连锁烘焙品牌
蛋糕与面包的乳脂方案
用全脂乳粉做基底粉、淡味黄油做油脂相，解决蛋糕胚回软与面包老化两个问题。
用到：全脂乳粉 · 淡味黄油 · 云朵淡奶油
新茶饮品牌
奶盖与奶油顶的稳定性
浓缩奶替代部分乳粉，减少复水环节；云朵淡奶油做奶油顶，出品 2 小时不塌。
用到：全脂浓缩奶 · 云朵淡奶油
冰淇淋工厂
抗融性与乳脂感
黄油与稀奶油复配，提高抗融性同时保留乳香，适配连续凝冻线。
用到：冷冻稀奶油 · 淡味黄油
休闲零食工厂
奶香与成本平衡
脱脂乳粉提供蛋白、黄油提供香气，用比例调整控制单吨成本。
用到：脱脂乳粉 · 淡味黄油
西点连锁
慕斯与泡芙的乳化稳定
冷冻稀奶油直接使用，减少门店打发环节，出品一致性更好。
用到：冷冻稀奶油 · 全脂浓缩奶
乳品饮料
蛋白强化与清洁标签
脱脂浓缩奶提高蛋白、不加添加剂，配料表更短。
用到：脱脂浓缩奶 · 脱脂乳粉
HOW WE WORK
合作流程
从需求到量产，通常四步走完。
01
需求沟通
明确品类、目标成本、现有配方与产能要求。
02
选型打样
7–15 天出样品，附规格书与检测数据。
03
小批量验证
上线试产，确认工艺适配与稳定性。
04
量产交付
按产线档期排期，冷链或常温发货。